Freie Rezepte @ Schnaufis Rezepte Ecke: Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf (Aufläufe)

Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf : Gesendet von: Goldbaer | Hinzugefügt am: 8 Jul 2011
Aufgelistet in: Aufläufe Zutaten

300 g Blumenkohl
300 g Brokkoli
250 g Fleischwurst
1 El. Butter
200g geriebenen Emmentaler
200 g Creme fraiche
2 Eier
Salz / Pfeffer
1 El Butter
Paprikapulver edelsüß

Blumenkohl und Brokkoli getrennt in Salzwasser garen.
Fleischwurst häuten und in Scheiben schneiden. Auflaufform mit 1 El. Butter einfetten.
Das Gemüse und die Wurst im Wechsel dachziegelartig einschichten.

Käse mit Creme fraiche und den Eiern verrühren, mit Salzund Pfeffer würzen und über den Auflauf gießen. 1 El. Butter in Flöckchen daraufsetzen. Mit Paprikapulver bestäuben und bei ca. 200° 20 - 25 Minuten überbacken. Beilagen nach Belieben.

Rezeptbilder - Fahre mit der Maus darüber wenn mehrere Bilder vorhanden sind:

Dieses Rezept hat momentan 0 Bilder.

Besucher kommentare (0):

Dieses Rezept hat momentan 0 kommentare. Füge ein Kommentar hinzu.

Rezepte Links:

Rezept hinzufügen Kontaktiere mich betreffend dieses Rezept Sag es einem Freund Printerfreundliche Version

Benote dieses Rezept: