Freie Rezepte @ Schnaufis Rezepte Ecke: Gemüsehackfleischauflauf (Aufläufe)

Gemüsehackfleischauflauf: Gesendet von: Goldbaer | Hinzugefügt am: 8 Jul 2011
Aufgelistet in: Aufläufe Zutaten

500 g Gehacktes halb und halb
1 altes Brötchen
2 mittlere Zwiebel
1 Ei
1 Paket Buttergemüse tiefgefroren von Ig..
1 Becher Creme fraiche Kräuter
200g geriebenen Käse zum Überbacken
Salz / Pfeffer

Das Brötchen aufweichen lassen, gut ausdrücken. Die Zwiebeln würfeln. Gehacktes mit Brötchen, Zwiebel und dem Ei gut vermengen. Creme fraiche dazu geben und nochmals alles vermengen. Anschließend das Tiefkühlgemüse dazugeben und untermengen. Eine Auflaufform fetten und die Masse reingeben. Den Käse auf die Hackmasse streuen und bei 200° ca. 40 Minuten backen. Dazu Kartoffelpüree reichen.

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