Freie Rezepte @ Schnaufis Rezepte Ecke: Schüttellebkuchen (Weihnachtliches)

Schüttellebkuchen: Gesendet von: Goldbaer | Hinzugefügt am: 8 Jul 2011
Aufgelistet in: Weihnachtliches Zutaten

350 g Mehl
350 g zucker
150 g gehackte kandierte Früchte oder
2 EL Kakao
100 g Haselnüsse
2-3 TL Lebkuchengewürz
1 Pck. Vanilliezucker
1 Pck. Backpulver
250 ml Milch
150 g flüssige Butter
4 Eier
½ TL Nelkenpulver
1 Prise Salz

Alles zusammen in eine Schüssel und entweder schütteln oder richtig durchmixen.

Backblech mit Backpapier auslegen.

Backen bei 200°C =20min. (Umluft etwas weniger). Gebrauchsanleitung vom Herd beachten!!!

Nach dem Backen mit einer Glasur bestreichen und dann in Dreiecke, Vierecke oder Quadrate schneiden.

Na, klingt das gut? Uns haben die Plätzchen auch echt gut geschmeckt.

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