Freie Rezepte @ Schnaufis Rezepte Ecke: Gebackener Schafskäse (Türkische Rezepte)

Gebackener Schafskäse: Gesendet von: Hannah | Hinzugefügt am: 27 Aug 2019
Aufgelistet in: Türkische Rezepte Zutaten

Gebackener Schafskäse für 2 Personen

Zutaten

2 Scheiben Schafskäse
1 Ei
2-3 EL Mehl
2 EL Semmelbrösel
Salz, Pfeffer
Öl

Zubereitung

Das Ei in einem Teller verquirlen.
Schafskäse in Stücke (etwa ca. 5 x 5 cm) schneiden und mit etwas Salz und Pfeffer würzen, im Mehl wenden, dann in das Ei tauchen und zum Schluss in den Semmelbröseln wenden. (=panieren)

In einer Pfanne Öl erhitzen und die panierten Schafskäse - Teilchen von jeder Seite anbraten.

Dazu schmeckt griechischer Bauernsalat, gemischter Salat, Tomatensalat, und/oder Ciabatta.

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