Freie Rezepte @ Schnaufis Rezepte Ecke: saftiger Mandel-Orangenkuchen (Kaffeezeit)

saftiger Mandel-Orangenkuchen: Gesendet von: Nixmehr | Hinzugefügt am: 28 Mar 2017
Aufgelistet in: Kaffeezeit Zutaten

9 Eier
375 gr. gemahlene Mandeln (Haselnüsse)
350 gr. Zucker
1 Päckchen Backpulver
1 Vanillezucker
2 Bioorangen á 300 gr

Die Eier schaumig cremig schaumigschlagen
Mandeln, Zucker, Vanille, Backpulver mischen.
Die Orangen werden gut gewaschen, in passendem Topf im Ganzen mit Wasser bedeckt gut eine Stunde weichgekocht, herausnehmen, halbieren und die Kerne entfernt ganz fein pürrieren (mit Schale ) abgekühlt kommt diese Masse mit dem Mandelgemisch in die Eierschaummasse.
in eine gefettete, gemehlte Gugelhupfform 70 Minuten bei 160 Umluft backen, nach 40 Minuten evtl. mit Alufolie abdecken.
In Form noch ca 40 abkühlen lassen, vorsichtig stürzen und dann mit Schokoguss überziehen.

Rezeptbilder - Fahre mit der Maus darüber wenn mehrere Bilder vorhanden sind:

Dieses Rezept hat momentan 0 Bilder.

Besucher kommentare (0):

Dieses Rezept hat momentan 0 kommentare. Füge ein Kommentar hinzu.

Rezepte Links:

Rezept hinzufügen Kontaktiere mich betreffend dieses Rezept Sag es einem Freund Printerfreundliche Version

Benote dieses Rezept: