Freie Rezepte @ Schnaufis Rezepte Ecke: Kalter Hund (Kleingebäck)

Kalter Hund: Gesendet von: Gaby F. | Hinzugefügt am: 5 Mar 2013
Aufgelistet in: Kaffeezeit / Kleingebäck Zutaten

250 g Palmin
100 g Tafel dunkle Schokolade
2 Eier
100 g Zucker
Vanillinzucker
2 EL Milch
etwas Rum oder Rum-Aroma
ca. 300g Bahlsen Butterkekse

Eine Kastenform mit einer aufgeschnittenen Gefriertüte auslegen.
Palmin schmelzen und etwas abkühlen
Schokolade schmelzen
Eier mit Zucker und Vanillinzucker mit dem Mixer schaumig rühren, flüssige Schokolade dazu und dann das flüssige Palmin und den Rum.
Kekse auf dem Boden der Form verteilen, darauf die Schokomasse, dann immer im Wechsel. Die oberste Schicht sollte Schokomasse sein, darauf gehackte Mandeln oder Nüsse und dann kühl stellen. Guten Appetit !

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