Freie Rezepte @ Schnaufis Rezepte Ecke: Slojanka (Dies und Das)

Slojanka: Gesendet von: Lobbo | Hinzugefügt am: 4 Jan 2013
Aufgelistet in: Hausmannskost/Mittagstisch / Dies und Das Zutaten

Für 2 Personen
Halber Ring Fleischwurst mit Knoblauch
1.Zwiebel
3 Mittelgroße Gewürzgurken.
Eigentlich eine Grüne Paprika (lasse ich aber weg da Junior das nicht mag)
Halber Becher Saure Sahne
Ketchup
Fleischbrühe

Ich würfele Zwiebeln,Gurken,Fleischwurst,(Paprika)
Brate das alles kräftig an damit es ein Brataroma bekommt gebe etwa 300ml Fleischbrühe dazu.
Ketchup nach geschmack.

Koche das dann alles einige Minuten lasse es etwas andicken,
soll ja nicht wie Suppe sein eher wie ein fester Eintopf dann gebe ich die saure Sahne dazu.

Das Essen wir fast immer mit Spätzle zusammen.

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