Freie Rezepte @ Schnaufis Rezepte Ecke: Eierlikör (Cocktails)

Eierlikör: Gesendet von: Goldbaer | Hinzugefügt am: 13 Feb 2012
Aufgelistet in: Cocktails Zutaten

5 Eigelb
200 g Puderzucker
1 Vanillezucker
1 gr. Dose Kondensmilch (10 %)
1/8 l Weingeist (95-%ig)

Eidotter mit dem Puderzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Büchsenmilch hinzugeben und wieder kurz verrühren. Zuletzt den Weingeist unterrühren. Einen Tag ruhen lassen.

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