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1 Pfund Hackfleisch gemischt
200 gr. Gouda
und 200 gr gekochter Schinken , beides kleingeschnitten
1 alte Semmel
Salz, Pfeffer, Knoblauch, POetersilie
1 Zwiebel
200 gr roher Schinken
Kastenfoirm mittl. Grösse fetten und mit rohem Schinken auslegen.
Alle Zutaten vermischen und in die firm füllen.
Bei ca 180 Grad 1 1/2 Stunden backen.
Dazu Kartoffelgratin und ein bunter Salat.
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