Freie Rezepte @ Schnaufis Rezepte Ecke: Weisskraut -Auflauf für 2 Personen (Aufläufe)

Weisskraut -Auflauf für 2 Personen: Gesendet von: Karin 27 | Hinzugefügt am: 1 Aug 2011
Aufgelistet in: Aufläufe Zutaten

1kl. weisskraut, 250gr.schinkenspeck,kartoffeln nach bedarf.
1 becher creme fraiche,2-3 eßlöffel kräuterfrischkäse fleisch-o.
gemüsebrühe,nach bedarf wie dick o. dünn man es haben möchte. zum schluß mit paprika würzen.

weißkraut in streifen schneiden,schinkenspeck oder auch schwarz
wälderschinken in würfel schneiden.denschinken anbraten.das fett schönheraus braten lassen, kraut zugeben zusammen durch
braten,kartoffeln in würfel zugeben,wiederholt schön durch mischen,wenn alles weich ist creme fraiche u. frischkäse zugeben.brühe nach bedarf angießen. zuletzt mit rosenpaprika würzen.
guten appetit wünscht karin 27

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