Freie Rezepte @ Schnaufis Rezepte Ecke: Wirsingdurcheinander Hoppelpoppel (Hausmannskost/Mittagstisch)

Wirsingdurcheinander Hoppelpoppel: Gesendet von: Ruhrpottmotte | Hinzugefügt am: 8 Jul 2011
Aufgelistet in: Hausmannskost/Mittagstisch Zutaten

500 g Rindergehacktes
1 Wirsing oder Spitzkohl
1 Teel. Kümmel
5 kartoffeln - gewürfelt
Pfeffer, Salz und Fondor
1 Becher süße Sahne

Gehacktes in 1 Essl. Öl anbraten bis es krümmelig ist, kleingeschnittener Wirsing oder Spitzkohl darauf legen und dann die Kartoffeln, etwas "zusammen fallen lassen" und dann würzen und die Sahne zufügen und umrühren.
Ca 20 Minuten auf kleiner mis mittl. Flamme garen.

Fertig ist Hoppelpoppel

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