Zutaten für den Boden
130 g kalte Margaine
130 g Zucker
2 Eier
2 P. Vanillezucker
1 gestrichener Teel. Backpulver
300 g Mehl
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Zutaten für den Belag:
100 g Butter
100 g Margarine
200 g Zucker
2 P. Vanillezucker
200 g gemahlene und 2oo gehackte Haselnüsse
4 Eßl. Wasser
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4 Eßl. Aprikosenmarmelade
dunkle Kuvertüren

Zubereitung:
Die Zutaten für den Teig verkneten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
Den Boden mit Aprikosenmarmelade dünn bestreichen

Die Zutaten für den Belag alle in einem Topf geben und kurz aufkochen.

Den belag auf den mit marmelade bestrichenen Boden gleichmäßig verteilen.

Mittlere Schiene bei 170 - 200 grad ca. 20 - 30 Minuten.

Nach dem Auskühlen den Nusseckenteig in Dreiecke schneiden und den Rand in dunkler Kuvertüre tauchen.

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