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Pellkartoffeln mit Lauchcreme: Gesendet von: Doris | Hinzugefügt am: 8 Jul 2011
Aufgelistet in: Hausmannskost/Mittagstisch
Zutaten

Lauchcreme:

1 Bd. Frühlingszwiebeln
2 Pck. Kräuterfrischkäse
2 Pck. Schmand
Kräuterfrischkäse

Zubereitung

Die Frühlingszwiebeln klein hacken und mit dem Schmand und den Kräuterfrischkäse mischen. Wer es nicht ganz so kalorienreich mag: Es schmeckt auch prima mit saurer Sahne statt mit Schmand.
Dazu gibt es dann Pellkartoffeln.

Die Lauchcreme kann man auch prima als Brotaufstrich verwenden.

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