Freie Rezepte @ Schnaufis Rezepte Ecke: Pfannkuchen ganz süß (Kleingebäck)

Pfannkuchen ganz süß: Gesendet von: Andy_h | Hinzugefügt am: 8 Jul 2011
Aufgelistet in: Kaffeezeit / Kleingebäck Zutaten

50 g Butter oder Margarine
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 Ei(er), getrennte

200 ml Milch
200 g Mehl
1 TL Backpulver
etwas Butter zum Ausbacken

Butter mit Zucker und Vanillezucker vermengen (dazu evtl. in der Mikrowelle weich werden lassen).
Die Eigelbe hinzufügen und schaumig rühren, dann die Milch zugeben und unterrühren.
Mehl mit Backpulver über die Masse sieben und glattrühren.
Eiweiße steif schlagen und zum Schluss unterheben.

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze heiß werden lassen.
Portionsweise aus dem Teig nun Pfannkuchen in wenig Butter von beiden Seiten braten, bis sie goldgelb sind.
Äpfel etc. beim backen drauf und fertig.

Rezeptbilder - Fahre mit der Maus darüber wenn mehrere Bilder vorhanden sind:

Dieses Rezept hat momentan 0 Bilder.

Besucher kommentare (0):

Dieses Rezept hat momentan 0 kommentare. Füge ein Kommentar hinzu.

Rezepte Links:

Rezept hinzufügen Kontaktiere mich betreffend dieses Rezept Sag es einem Freund Printerfreundliche Version

Benote dieses Rezept: