1 Wiener Boden
3 Becher süße Sahne
200 gr. Kuvertüre.
Kirschmarmelade
Schokodeko
Schokoladenstreusel

Die Sahne in eine Topf geben. Die Kuvertüre in Stückchen zufügen und zum Kochen bringen. Abkühlen lassen und dann über Nacht in den Kühlschrank stellen. Die Masse stockt dann im Kühlschrank. Diese am anderen Mogen aufschlagen - so als ob man Sahne schlagen möchte -.

Den Wieder Boden dreimal aufschneiden. Auf den ersten Boden Marmelade. Darauf kommt jetzt der zweite Boden und da kommt 1/3 der Sahne-Schoko-Masse. Jetzt den dritten Boden auflegen und rundherum mit der restlichen Schoko-Sahne-Masse bestreichen. Mit Schokostreuseln und Dekoschoko oder Pralinen verzieren.


Das gleiche geht auch als Mokka-Sahne-Torte, da nimmt man dann statt Kuvertüre halt aufgelösten Nescaffee und dekoriert mit Schokostreuseln und Mokkabohnen.

Dieses Rezept hat momentan 0 kommentare. Füge ein Kommentar hinzu.