Freie Rezepte @ Schnaufis Rezepte Ecke: Omas Sahnekuchen (Kaffeezeit)

Omas Sahnekuchen : Gesendet von: Goldbaer | Hinzugefügt am: 8 Jul 2011
Aufgelistet in: Kaffeezeit Zutaten

1/4 l Sahne
250 g Butter
350 g Zucker
6 Eigelb
375 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100 g Schokostreusel (Vollmilch)
Schokoguß

Eiweiß und Sahne getrennt von einander sehr steif schlagen. Die Butter schaumig rühren, Zucker u. Eigelb zufügen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unterheben. Zum Schluss die Sahne, den Eischnee und die Schokostreusel unterheben.

Den Teig in eine gut gefettete Gugelhupfform füllen und ca. 50 - 60 Min. (160° Umluft) backen. Den kalten Kuchen mit Schokoguß bestreichen.

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