Freie Rezepte @ Schnaufis Rezepte Ecke: Polnische Hochzeitssuppe (Suppen)

Polnische Hochzeitssuppe: Gesendet von: Ruhrpottmotte | Hinzugefügt am: 8 Jul 2011
Aufgelistet in: Suppen Zutaten

1 große Zwiebel (würfeln)
1 Pfund Sauerkraut
1 große Dose Kidneybohnen (abspülen)
1 große Dose Tomaten in Stücke
1 große Dose weiße Bohnen mit Gemüse.
1 gehäufter Esslöffel Chili-Con-Carne-Gewürz
1 Päckchen Ochsenschwanzsuppe.
Brühe

Die gewürfelten Zwiebeln in etwas Öl anschmoren.
Dazu kommt jetzt das Sauerkraut und die abgespülten roten Bohnen
Jetzt mit Brühe bedecken.
Alles jetzt ein wenig köcheln lassen bis das Sauerkraut weich ist.
Nun kommt das Chili-Con-Carne-Gewürz, die Tomaten sowie die weiße Bohnensuppe mit dem Gemüse dazu.
Alles weiterköcheln lassen.
Nun das Tütchen Ochsenschwanzsuppe zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Alles gut durcheinander verrühren.

Wer mag, kann einen Klecks Creme fraiche in die Suppe tun.

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