Partybrot gefüllt

Partybrot gefüllt: Gesendet von: Nixmehr | Hinzugefügt am: 8 Jul 2011 Zutaten:

50 gr.Buztter
1 Packung Frischkäse
100 gr. gek. Schinken und 100 gr. Salami sehr klein schneiden ebenfalls

2 Essiggurken(mit Gabel aus Glas nehmen),
1 Zwiebel,
1 rote Paprikaschote(evtl. die Haut mit Sparschäler entfernen),
2 gekochte Eier(hart) sehr klein schneiden.

Zubereitung:

Das Ausgehöhlte vom Kastenweissbrot mit allen ZUtaten verrühren und in das Brot füllen.
In Alufolie wickeln und einige Stunden ruhen assen.
Geht auch tags zuvor.
In gefällige Scheiben schneiden.
Anmerkung, ich habe jeweils ein Stangenweissbrot zur Hälfte ausgehölt und gefüllt, sind kleinere Scheiben.
Beim Kastenweissbrot böte sich an, die Scheiben diagonal zu schneiden - sind dann auch kleiner.