Teigboden
500 g Dinkelmehl
250 ml lauwarme Milch
80 g weiche oder flüssige Butter
80 g Zucker
1 Würfel Hefe
1 Prise Salz
Guss
600 g Schmand
6 Eier
6 EL Zucker
Zitronenabrieb (Biozitrone)
Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen und gehen lassen.
Auf einem Blech ausrollen. Einen kleinen Rand hoch ziehen, damit der Guss nicht verläuft.
Schmand, Eier und Zucker mit dem Handrührgerät mischen, auf dem Teig verteilen.
Backen! 180° Ober- Unterhitze; 25-30 Minuten
Freies Rezept gesendet von: Schnaufis Rezepte Ecke © 2024
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