Nutella-Muffin - ergibt 12 Stück: Gesendet von: Ruhrpottmotte | Hinzugefügt am: 22 Oct 2015 Zutaten:

2 Eier,
1/2 P. Vanillezucker
150 g Mehl
30 g Kartoffelstärke
180 g Butter
1 1/2 Teel. Backpulver

Nutella

Zubereitung:

Eier mit Butter und Vanillezucker schaumig schlagen dann das gesiebte Mehl, Stärke und Backpulver unterrühren.

20 - 25 Minuen bei 200 Grad Ober- u. Unterhitze
nach dem Backen jedes Muffin mit 1 Teel. Nutella bestreichen.
Wer mag kann noch Schokostreusel darüber streuen.

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