Schokosahnetorte

Schokosahnetorte: Gesendet von: Goldbaer | Hinzugefügt am: 8 Jul 2011 Zutaten:

1 Biskuit-Tortenboden (3-lagig)
7 Becher Sahne
3 Tafeln Vollmilchschokolade
2 Tafeln Zartbitterschokolade
100 g Schokostreusel oder Schokoraspeln
1 Pak. Moccabohnen
1 Beutel Schokoguß

Zubereitung:

Die Schokolade zerbröckeln und mit der Sahne unter Rühren aufkochen lassen. Sofort von der Herdplatte nehmen, abkühlen lassen
Danach 24 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
Den unteren und den mittleren Biskuitboden mit Schokoguß bestreichen.
Die kalte Schokomasse in 5 Portionen teilen und einzeln steif schlagen. Den unteren Boden mit dem Schoko-Sahnegemisch bestreichen, den mittleren Boden draufsetzen. Auf diesen wieder eine Portion der Sahne geben und den Tortendeckel draufsetzen. Nun diesen Tortendeckel mit Sahne bestreichen. Dann den Rand dick mit Sahne bestreichen. Mit dem Tortenteiler 14 Stücken markieren und diese mit dicken Sahnetupfern verzieren. Den Tortenrand mit den Schokostreuseln dekorieren und zuletzt auf die einzelnen Sahnetupfer eine Moccabohne setzen.