Ingwertee: Gesendet von: Die Schwester | Hinzugefügt am: 29 Sep 2013 Zutaten:

1 walnussgrosses Stück Ingwer

Zitronensaft

1 l Wasser

Honig oder Zucker nach Belieben

Zubereitung:

das Ingwerstück (ungeschält, denn unter der Schale sitzen die besten Stoffe) in kleine Scheibchen schneiden und in dem Wasser kurz aufkochen.

Abschmecken mit ein wenig Zitronensaft und Honig oder Zucker.

Wenn die Menge Ingwer zu groß ist (der tee wird dann schärfer) einfach an die richtige Menge herantasten.

In eine Thermoskanne geben und über den Tag verteilt trinken.

Ein gutes Mittel zur Vorbeugung gegen Infektionen, im Herbst ein "Muss".

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