Nougatplätzchen
Es ist richtig kein Backpulver!
250 g Butter
4 Eigelb
150 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
300 g Mehl.
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1 Packung Nougat zum Backen
Mehl u. Puderzucker sieben und dann alle Zutaten vermengen und mit dem Teelöffel kleine Häufchen (oben etwas flachdrücken) auf das mit Backpapier augelegte Blackblech setzen.
180 - 200° 12 - 15 Minuten, mittl. Schiene.
Den Nougat im Wasserbad schmelzen und dann zwischen zwei Plätzchen geben.
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