für 6 Personen:
250 g Nudeln
200 g Fleischwurst
1 Dose Mais
1 Paprikaschote(n)
1 Tomate(n)
3 EL Öl
6 EL Essig (Kräuteressig)
Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker
Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsangabe kochen. Den Mais abtropfen lassen. Paprika, Tomate und Fleischwurst kleinschneiden und alles vermischen.
Den Salat mit Essig, Öl und Gewürzen vermischen, 2 - 3 Stunden durchziehen lassen. Anschließend nochmals abschmecken
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