Schichtsalat: Gesendet von: Andy_h | Hinzugefügt am: 9 Aug 2011 Zutaten:

5 Ei(er), gekochte (kann, muss nicht)
5 Scheibe/n gekochten Schinken
300 g Gemüse - Mais
1 kl. Dose/n Ananas oder Mandarinen
2 Äpfel, geschält und in kleine Würfel geschnitten
¾ Glas Miracel Whip (Balance = fettärmer)
2 Stange/n Porree (blanchiert)


Die meisten Zutaten in Dosen kann man auch durch frische ersetzen!

Zubereitung:

Konserven gut abtropfen lassen.
Alles schneiden und der Reihe nach schichten, mit Miracel-Wip bedecken.
Als oberste Schicht den Porree streuen.
Einen Tag vorher zubereiten. Über Nacht ziehen lassen und nicht umrühren.

Schmeckt gut zu Gegrilltem und Gebratenem. Auch mit Brot gut.

Guten Hunger ;-)

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