Gehacktes-Suppe: Gesendet von: Ruhrpottmotte | Hinzugefügt am: 8 Jul 2011 Zutaten:

2 Becher süße Sahne
500 g Mett
500 g Rindergehacktes
2 Zwiebelmn
3 Stangen Porree
3/4 l Brühe
kleine Champions
400 g Schmelzkäse je Sahne + Kräuter
Pfeffer, Salz, Fondor

Zubereitung:

Mett und Gehacktes scharf anbraten.
Zwiebel würfeln, Porree in Ringe zugeben.
Mit der Brühe aufgießen.
Nachdem die Brühe aufgenossen wurde 2 Becher süße Sahne hinzufügen.
Pilze zufügen.
Alles 10 Minuten aufkochen.
jetzt den Schmelzkäse zufügen und noch mal kurz aufkochen lasen.
Abwürzen mit Pfeffer, Salz und Fondor.

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