Wirsingdurcheinander Hoppelpoppel

Wirsingdurcheinander Hoppelpoppel: Gesendet von: Ruhrpottmotte | Hinzugefügt am: 8 Jul 2011 Zutaten:

500 g Rindergehacktes
1 Wirsing oder Spitzkohl
1 Teel. Kümmel
5 kartoffeln - gewürfelt
Pfeffer, Salz und Fondor
1 Becher süße Sahne

Zubereitung:

Gehacktes in 1 Essl. Öl anbraten bis es krümmelig ist, kleingeschnittener Wirsing oder Spitzkohl darauf legen und dann die Kartoffeln, etwas "zusammen fallen lassen" und dann würzen und die Sahne zufügen und umrühren.
Ca 20 Minuten auf kleiner mis mittl. Flamme garen.

Fertig ist Hoppelpoppel