Schneller Schnitzeltopf (perfektes Partyrezept)

Schneller Schnitzeltopf (perfektes Partyrezept): Gesendet von: Goldbaer | Hinzugefügt am: 8 Jul 2011 Zutaten:

für 6 Personen:
6 Schweineschnitzel
1,5 große Zwiebel
4,5 Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
1,5 Dosen Pilze
1 Dose Mais
1,5 Becher Salz
3/4 Glaus Zigeuersauce
Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Curry

Zubereitung:

Die Schnitzel in Ganzen oder in Streifen geschnitten anbraten, dabei mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Curry abschmecken. Die Schnitzel bitte nicht ganz gar braten.

Die Zwiebel würfeln, diePaprikaschoten in Streifen schneiden. Mit den Pilzen vermengen, die Sahne, den Mais und die zigeuersauce dazugeben.

Alles in eine Auflaufform geben und im Ofen bei ca. 200° garen. Dies dauert etwas 20 Minuten, es macht aber auch nichts, wenn es länger im Backofen bleibt.

Dazu passt Reis, Nudeln, Klöße oder Baguette und natürlich ein leckerer Salat.